Beskrivelse
Eben Sadie Columella 2019 Red Blend er en fremragende vin, der virkelig fanger essensen af Swartlands unikke terroir. Denne rødvin er skabt med fokus på minimal manipulation, hvilket sikrer, at vinens karakter og oprindelse træder tydeligt frem.
Druerne til Columella kommer fra nogle af de ældste vinmarker i Swartland og inkluderer en velafbalanceret blanding af følgende druesorter:
– Syrah
– Mourvèdre
– Grenache
– Carignan
– Cinsault
– Tinta Barocca
Hver druesort bidrager med sin egen unikke smagsprofil og kompleksitet til vinen. Druerne plukkes ved den optimale modenhed for at sikre den bedste kvalitet. Efter høsten gennemgår de en omhyggelig sortering, så kun de bedste druer anvendes.
Columella 2019 præsenterer en dyb rubinrød farve og byder på intense aromaer af mørke bær, krydderier og et strejf af jordagtige noter. Smagen er fyldig med velintegrerede tanniner og en lang, vedholdende eftersmag.
Denne vin er ideel til madparring med kraftige retter som grillet kød eller vildt. Den kan også nydes alene som et eksklusivt glas vin til særlige anledninger.
Eben Sadie Columella 2019 Red Blend er ikke bare en vin; det er et udtryk for passionen bag moderne sydafrikansk vinproduktion. Gå ikke glip af muligheden for at opleve denne exceptionelle rødvin fra Eben Sadie hos DH Wines i kategorien Alle Produkter.
