Beskrivelse
François Carillon Chassagne Cru Les Macherelles 2020 er en fremragende hvidvin fra den anerkendte vinproducent François Carillon. Denne vin stammer fra den prestigefyldte vinmark Les Macherelles i Chassagne-Montrachet, som strækker sig over 0,57 hektar. Her dyrkes Chardonnay-druen med stor omhu og respekt for naturen.
Vinen er skabt med fokus på bæredygtighed og kvalitet. Markerne er plantet i 2003 på en jordbund bestående af mergel, kalk og sand, hvilket giver druerne en unik karakter. Dyrkningsmetoderne følger “lutte raisonnée”-principperne, hvor der ikke anvendes ukrudtsmidler, og hvor traditionel pløjning anvendes for at bevare jordens sundhed.
Nøglepunkter ved François Carillon Chassagne Cru Les Macherelles 2020:
– Druetype: 100% Chardonnay
– Dyrkningsmetode: Lutte raisonnée uden brug af kemiske sprøjtemidler
– Jordbund: Mergel, kalk og sand
– Årgang: 2020
– Område: Chassagne-Montrachet
Denne vin byder på en kompleks smagsprofil med nuancer af friske frugter, blomster og mineralitet. Den har en flot balance mellem syre og fylde, hvilket gør den til en ideel ledsager til fiskeretter, skaldyr eller lette fjerkræretter.
François Carillon er kendt for sin dedikation til kvalitet og håndværk. Med denne vin får du et ægte udtryk for terroir fra Chassagne-Montrachet. Gør dig selv den tjeneste at opleve denne fremragende hvidvin – den vil helt sikkert imponere både dig selv og dine gæster ved næste middagsselskab.