Beskrivelse
Henry Pelham Cuvée Catharine Brut er en fremragende mousserende vin fra Canada, som vi har fået ind i vores sortiment hos Haugaard Vin. Denne vin er en hyldest til Henry Pelhams hustru, Catharine Smith, og den bærer præg af elegance og kompleksitet.
Nøglepunkter om Henry Pelham Cuvée Catharine Brut:
– Oprindelse: Produceret i Niagara-regionen, kendt for sine unikke klimaforhold, der giver vinen en karakteristisk smag.
– Smagsprofil: Vinen er toasty med nuancer af nødder og citrusfrugter. Den byder på en harmonisk balance mellem frugt og syre.
– Druesammensætning: Består primært af Chardonnay, hvor en del af druerne har gennemgået fadgæring. Der anvendes ikke Pinot Meunier i denne blanding.
– Gæringsmetode: Den sekundære gæring foregår på flaske, hvilket bidrager til vinens fine bobler og komplekse smagsnuancer.
– Anbefalet servering: Ideel til festlige lejligheder som nytår eller særlige fejringsevents. Serveres bedst ved 6-8 grader for at fremhæve de subtile smagsnoter.
Henry Pelham Cuvée Catharine Brut er ikke bare en mousserende vin; det er et stykke canadisk historie i hver flaske. Perfekt til at imponere gæsterne eller nyde på egen hånd. En vin der virkelig gør enhver anledning mindeværdig.