Beskrivelse
Kanonkop Estate Pinotage 2015 er et fremragende valg for vinelskere, der ønsker at opleve det bedste fra Sydafrika. Denne vin kommer fra den anerkendte producent Kanonkop, som har opnået stor anerkendelse for deres Pinotage-vine.
Vigtige detaljer om Kanonkop Estate Pinotage 2015:
– Vinstokkene er over 50 år gamle og dyrkes uden vanding, hvilket sikrer en intens smag og lavt udbytte på kun 37 hl pr. ha
– Gæringen finder sted i åbne kar i en periode på 4-5 dage, hvilket bidrager til vinens komplekse aromaer
– Efter gæring modnes vinen i 16-18 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver dybde og karakter til smagen
– Vinen har en rig og fyldig struktur med noter af mørke bær, chokolade og krydderier
Kanonkop Estate Pinotage er ikke bare en vin; det er et udtryk for den unikke terroir i Stellenbosch-regionen. Den perfekte ledsager til kraftige retter som lam eller grillet kød, men også skøn at nyde alene.
Denne årgang fra 2015 viser allerede nu sin potentiale med en velafbalanceret syre og tanniner, der lover god udvikling i flasken over de kommende år.
Hvis du søger en vin med karakter og dybde, så bør Kanonkop Estate Pinotage 2015 være på din radar. Det er en oplevelse, du ikke vil gå glip af.
