Beskrivelse
Kanonkop Estate Wine Poul Sauer 2015 er en fremragende vin, der repræsenterer det bedste fra Kanonkop. Denne vin er en ægte perle fra Simonsberg i Stellenbosch og er kendt for sin dybde og kompleksitet.
Vigtige detaljer om produktet:
– Druernes sammensætning: 76% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc og 7% Merlot
– Vinstokkene er 29 år gamle, hvilket giver en unik karakter til vinen
– Jorden, hvor druerne dyrkes, består af granit, sand, silt og lidt ler – ideelle forhold for at udvikle kraftfulde og nuancerede vine
– Vinificeringen følger klassiske metoder med gæring på åbne kar
Paul Sauer er Kanonkops prestigevin og har opnået stor anerkendelse både nationalt og internationalt. Den har en intens farve og en bouquet fyldt med mørke bær, krydderier og et strejf af egetræ. Smagen er rig med velintegrerede tanniner, der giver en lang eftersmag.
Denne vin egner sig perfekt til lagring, men kan også nydes nu. Den passer godt til kraftige retter som lam eller oksekød samt til modne oste.
Kanonkop Estate Wine Poul Sauer 2015 vil uden tvivl imponere både vinelskere og dem, der ønsker at udforske det bedste fra Sydafrika. En investering i denne vin vil berige din vinkælder og dine smagsoplevelser.
