Beskrivelse
Pont De Gassac Blanc IGP Mas De Daumas Gassac 2014 er en vin, der fortæller sin egen historie. Denne vin stammer fra Languedoc-regionen og er skabt af Mas de Daumas Gassac, et vinhus kendt for sine kvalitetsvine. I 1991 stod vinbønderne over for en udfordring med EU’s braklægningsprogram, som truede med at fjerne nogle af de ældste og bedste vinstokke på privilegerede skråninger. I stedet for at lade sig kaste i fortvivlelse, besluttede de at bevare disse vinstokke og skabe noget unikt.
Vinen er lavet på et udvalg af druesorter, der trives i det varme klima i Languedoc. Den har en lys gylden farve og tilbyder en kompleks bouquet af frugter og blomster. Du vil opleve noter af citrusfrugter, hvide blomster og en let mineralitet, der gør denne vin til en fornøjelse for sanserne.
Nogle nøglepunkter ved Pont De Gassac Blanc:
– Druer: En blanding af lokale og internationale sorter
– Aroma: Frisk citrus, blomsteragtige noter og mineralitet
– Smag: Balanceret syre med en lang eftersmag
– Anbefalet serveringstemperatur: 8-10 grader celsius
– Ideel til fiskeretter, skaldyr eller lette salater
Pont De Gassac Blanc er ikke bare en vin; det er et resultat af passion og dedikation fra vinbønderne i regionen. Det er den perfekte ledsager til dine måltider eller som et lækkert glas alene på terrassen. Tag del i historien bag denne fremragende vin fra Mas de Daumas Gassac.