Beskrivelse
Quintarelli Della Valpolicella Amarone 2012 er en vin, der virkelig fortjener opmærksomhed. Denne vin stammer fra den anerkendte producent Quintarelli, som har opnået mytisk status i vinverdenen. Med en historie der går tilbage til fem generationer, er denne familievirksomhed kendt for at producere nogle af de fineste vine i Italien.
Vinen kommer fra Quinta Vale d’Aldeia og er nu tilgængelig hos DH Wines under kategorien Nyeste Varer. Efter grundlægger Giuseppe Quintarellis død i januar 2012, er det nu hans datter Fiorenza, svigersønnen Giampaolo og børnebørnene Francesco og Lorenzo, der fører arven videre. De har formået at bevare kvaliteten og traditionerne, som gør Quintarelli-vine så unikke.
Nogle nøglepunkter om denne Amarone:
– Årgang: 2012
– Druesammensætning: Traditionelt lavet med Corvina, Rondinella og Molinara druer
– Smagsprofil: En kompleks blanding af mørke frugter som kirsebær og blommer, med noter af krydderier og et hint af chokolade
– Tanninstruktur: Bløde tanniner der giver vinen en elegant finish
– Alkoholindhold: Høj alkoholprocent hvilket er typisk for Amarone
Quintarelli Della Valpolicella Amarone 2012 er ideel til at nyde sammen med kraftige retter som lam eller oksekød. Den passer også perfekt til modne oste eller som en luksuriøs dessertvin.
Denne vin repræsenterer ikke kun kvalitet men også den rige arv fra familien Quintarelli. At åbne en flaske Amarone fra Quintarelli er at åbne et kapitel af italiensk vintradition. Gør dig selv den tjeneste at opleve denne bemærkelsesværdige vin – du vil ikke blive skuffet.
